ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С МЯСОМ - Что приготовить на ...
21.09.2021
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С МЯСОМ

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С МЯСОМ

Диетическое блюдо для детей
Рекомендуется детям от 1 года
Время приготовления 40 мин

Цветная капуста — одно из наименее аллергенных блюд. Ее дают малышам в первом прикорме в виде пюре. Деткам постарше можно приготовить и другие блюда с цветной капустой. Например, цветную капусту с языком.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 гр. цветной капусты, 1 отварной свиной язык, 1-2 ст.л. растительного оливкового либо оливкового масла, вода, соль, зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Летом цветная капуста — настоящий овощной хит. Ее можно очень быстро готовить. Кстати, стоит позаботиться о том, чтобы заготовить цветную капусту впрок на зиму — то есть заморозить. Предварительно разобрать на небольшие отдельные соцветия и сложить в пакеты. Плотно закрепить. Перед приготовлением замороженную цветную капусту размораживать не нужно.

В кастрюле вскипятить подсоленную воду, затем положить в нее цветную капусту. Варить после закипания 3 минуты. Не варите ее дольше, иначе она развалится на кусочки. Мешать не нужно. Вытащить с помощью шумовки. В тарелочку нарезать отварной свиной язык и выложить капусту, посыпать зеленью и полить сверху оливковым или растительным маслом.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *