МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО - Что приготовить на ...
21.09.2021
МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

Детям с аллергией на ЛАКТОЗУ
Рекомендуется детям от 1 года

Это молочко хорошо подойдет для детей аллергиков, которые не переносят лактозу в коровьем молоке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сырые миндальные орешки — 1 ст.
Вода очищенная — 3 + 3 ст.
Мед — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Стакан сырого миндаля промойте и залейте 3-мя стаканами воды. Воду используйте бутилированную или профильтрованную. Оставьте на ночь.

2. Утром вы увидите, что миндаль напитался и увеличился в размерах. Так же он стал более мягким. Слейте эту воду, она больше не пригодится.

3. Выложите зерна миндаля в сосуд блендера и налейте новой воды. Если у вас позволяет размер чаши, можно сразу влить 3-и стакана очищенной воды. Если нет, то добавьте пока один.

4. На высокой скорости перекрутите орешки в порошок, при этом вода окрасится в густой белый цвет. Миндальное молочко уже почти готово.

5. Чтобы в молоке не попадались мелкие крупинки, процедите его через марлю сложенную в двое и хорошенько отожмите из него все соки. На этом же шаге, если вы добавили воды меньше 3-х стаканов, можно добавить недостающую часть и перемешать.

6. Готовое миндальное молоко сдобрите медом или кленовым сиропом. Если мед плохо размешивается перемешайте молоко с медом еще раз блендером.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *