ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ - Что приготовить на ...
30.07.2021
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ

Рекомендуется беременным: 1 триместр, 2 триместр, 3 триместр
Рекомендуется кормящим мамам: после 1 месяцев
Время приготовления: 50 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ
0,625 л. воды
6 ст. л. муки
2 яйца (для кормящей мамы только перепелиные)
2 ст. л. сахара
1 ст.л. соли
75 гр. уксуса (для кормящей мамы на сок лимонный)
250 гр. рафинированного растительного масла
1 ст. л. горчичного порошка.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Смешайте воду с мукой, поставьте на медленный огонь и варите, помешивая, 10 мин., затем отставьте в сторону до остывания. Остальные ингредиенты смешайте в отдельной посуде, взбейте их миксером. В остывшую воду с мукой введите приготовленную смесь, тщательно смешайте и взбивайте на протяжении 20 минут. Для получения более «острого» вкуса вместо горчичного порошка можно добавить 1 ст. л. готовой горчицы.

Выход готового продукта составляет примерно 1,1 литра.
Майонез, приготовленный в домашних условиях, придаст неповторимый вкус всем вашим блюдам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *