Драники с ветчиной - Что приготовить на ...
25.06.2021
Драники с ветчиной

Драники с ветчиной

Ингредиенты:

Картофель - 6 шт.
Ветчина - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 200 гр
Яйцо - 2 шт.
Мука - 4-5 ст. л.
Укроп (мелко порезанный) - 1-2 ст. л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Масло (для жарки) - 3-4 ст. л.

Приготовление:

1. Очистить картофель, лук, порезать мелко укроп.
2. Натереть на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавить по вкусу соль и черный перец.
3. Добавить сырые яйца, укроп, муку, тщательно перемешать.
4. В разогретое масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарить на среднем огне до золотистой корочки.
6. Лопаткой перевернуть драники, обжарить их с другой стороны. Подавать драники горячими и со сметаной.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *