Луковые кольца - Что приготовить на ...
25.06.2021
Луковые кольца

Луковые кольца

Ингредиенты:

3 больших луковицы
200 мл пива
150-170 гр муки
100 гр чипсов с любым вкусом
пол-ч.л. соли
пол-ч.л. красного молотого перца
150 мл масла для жарки

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Муку просеять через сито в миску, перемешать с перцем и солью. Сделать ямку и вливать в нее понемногу, постоянно помешивая, пиво. Тщательно перемешать до однородности.

Лук очистить, нарезать кольцами. Положить все кольца в тесто, перемешать руками, чтобы кляр равномерно покрыл весть лук. Чипсы растолочь в отдельной емкости до состояния крошки. Перед жаркой обваливать каждое кольцо в этой посыпке.

В кастрюльке разогреть масло и обжарить в нем кольца до румяности с обеих сторон (около 5 минут). Шумовкой вынуть лук из кастрюли, выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Подавать жареные луковые кольца с любимым соусом к пиву.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *