Паста с куриным чили и красным соусом песто - Что приготовить на ...
25.06.2021
Паста с куриным чили и красным соусом песто

Паста с куриным чили и красным соусом песто

Подавать пасту можно с хрустящим чесночным хлебом и легким летним салатом.

Способ приготовления

Поместите кастрюлю с подсоленной водой на средний огонь, и доведите до кипения

  • поваренная соль
  • вода

Поместите большую сковороду на средний огонь, и добавьте немного оливкового масла. Выложите на сковороду куриное мясо, нарезанное полосками, и жарьте до тех пор, пока курица равномерно не подрумянится с одной стороны. Приправьте мясо солью и перцем, пока оно будет готовиться

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • поваренная соль
  • черный перец
  • 4 куриные грудки без костей

Переверните курицу и добавьте лук. Обжаривайте, пока лук и кусочки курицы не станут золотисто-коричневого цвета

  • 1 большая красная луковица
  • 4 ростка зеленого лука

Добавьте чеснок и овощной бульон на сковороду, используя деревянную ложку, чтобы очищать основание сковороды от прилипающих кусочков. Медленно доведите смесь до кипения и тушите, пока она не дойдет до консистенции соуса

  • 1 столовую ложку чесночного пюре
  • 80 мл овощного бульона

После, высыпьте пасту в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и оливковым маслом, и варите около 8 минут

  • 400г пасты строцапретти
  • 1 чайная ложка оливкового масла

Добавьте красный песто, сладкий перец чили и сметану в соус и поставьте на медленный огонь

  • 4 столовые ложки сладкого соуса чили
  • 6 столовых ложек сметаны
  • 2 столовые ложки красного песто

Слейте воду из пасты, добавьте в соус и хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу и добавьте немного лимонного сока. Разделите на 4 тарелки для подачи, украсьте нарезанными базиликом и томатом, и можете подавать

  • соль, для приправы
  • черный перец, для приправы
  • 1 пучок базилика
  • 2 томата

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *