Тертый пирог с ягодами (экономный) - Что приготовить на ...
30.07.2021
Тертый пирог с ягодами (экономный)

Тертый пирог с ягодами (экономный)

Ингредиенты:

Тесто
маргарин - 250-300 гр
мука - 3,5-4 стакана
сахар - 6 ст.ложек
разрыхлитель - 1,5 ч.лож.
соль - 1 щепотка
яйца - 1 шт

Начинка
замороженная смородина
сахарная пудра ~ 40 гр если нет то просто сахар
крахмал ~ 30 гр

Приготовление:
Маргарин выкладываем из холодильника чтобы стал мягким.

Из вышеперечисленных продуктов замешиваем тесто, плотноватое, но не крутое.

Делим его на 2 части: 1 больше другого.

Меньшую часть я делю еще на три, выкатываю колбасками, заворачиваю в пищевую пленку и в морозилку на 15 минут.

Пока оно там из большего куска раскатываем пласт на пергаменте и в противень его.

Посыпаем его крахмалом потом рассыпаем ягоду (у меня заморозка) сверху на ягоду пудру.

Достаем колбаски из морозилки теперь их ООООчень легко натереть на терке поверх пирога.

Отправляем в духовку на 30 минут 220 градусов.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *