ОВСЯНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ВИШНЕЙ И ШОКОЛАДОМ - Что приготовить на ...
05.12.2021
ОВСЯНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ВИШНЕЙ И ШОКОЛАДОМ

ОВСЯНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ВИШНЕЙ И ШОКОЛАДОМ

Корзинка:

50 г овсяных хлопьев
50 г зеленой гречки
1 яйцо
5 королевских фиников
1 ст.л. какао

Смелите в муку гречку и овсяные хлопья, отдельно взбейте в блендере финики с яйцом и какао. Соедините две смеси миксером. Разделите тесто по количеству форм (лучше силиконовых!) и выстелите каждую форму тонким слоем теста. Выпекайте при 180 С 10-15 минут. Дайте остыть и аккуратно выньте из форм.

Шоколадный слой:

70 г темного шоколада
100 мл кокосовых сливок (плотная часть)
Подсластитель

Растопите в сотейнике шоколад со сливками, разлейте по готовым корзиночкам, отправьте их в морозилку.

Вишнёвый мармелад:

400 г замороженной вишни
8-9 г агар-агара
Подсластитель по вкусу

Взбейте вишню в блендере в пюре, добавьте агар и доведите до кипения. Снимите с огня, разлейте по корзинкам, шоколадный слой к тому времени подстынет.

Сырный крем:

1 уп крем-чиза
100-200 мл кокосовых сливок
Подсластитель по вкусу

Взбейте в блендере сыр и сливки (сливки добавляйте постепенно, крем должен хорошо держать форму), переложите в кондитерский мешок и украсьте корзиночки.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *