Лёгкая итальянская закуска - Что приготовить на ...
06.12.2021
Лёгкая итальянская закуска

Лёгкая итальянская закуска

Ингредиенты:

  • Баклажан - 3 шт.
  • Помидор - 4 шт.
  • Моцарелла - 200 г.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Соус песто - 4 ст.л. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Способ приготовления:

1. Вымойте баклажаны, нарежьте кружочками, посолите и оставьте на 20-30 мин. Затем промойте, слегка отожмите и обсушите.

2. Разогрейте духовку до 200°. Смажьте баклажаны оливковым маслом, выложите в один слой на противень, выстеленный пергаментом. Запекайте в духовке 20-25 минут.

3. Нарежьте помидоры кружочками. Откиньте моцареллу на сито, дайте жидкости стечь, после нарежьте кружочками.

4. Сложите башенки из овощей. Выложите на блюдо слоями помидоры, баклажаны, соус песто, моцареллу, баклажаны и снова помидоры. Украсьте базиликом.

Больше рецептов:

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *