Вкуснейший рецепт домашнего майонеза без яиц
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яблоко - 2 шт.
- Растительное масло - 100 мл
- Лимонный сок или яблочный уксус - 2 ч.л.
- Горчица готовая - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевинки. Нарежьте на кубики
- Добавьте к яблокам соль и сахар. Тушите на небольшом огне до мягкости
- Пюрируйте яблоки вместе с горчицей. Постепенно добавляйте яблочный уксус, соль, сахар и масло
- Хорошо взбейте массу. После охлаждения майонез загустеет
Больше рецептов:
- Постная гороховая галета с яркими и ароматными лисичками
- Постный салат с фисташками
- Рыбник постный
- Капустный пирог на постном тесте
- Постный луковый суп
