Пышная творожная запеканка в духовке - Что приготовить на ...
01.04.2022
Пышная творожная запеканка в духовке

Пышная творожная запеканка в духовке

Ингредиенты:

1. Творог ................................... 360 грамм
2. Яйца ...................................... 2 штуки
3. Молоко ................................. 0,6 стакана
4. Манная крупа ...................... 4 столовые ложки
5. Сахар .................................... 4 столовые ложки
6. Сода ...................................... 0,25 чайной ложки
7. Уксус ..................................... 1 чайная ложка
8. Соль ...................................... по вкусу
9. Сливочное масло ............... 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Подготовить творог для запеканки. Протереть его через мелкое сито в большую миску 1-2 раза. Можно дополнительно пробить блендером, чтобы запеканка получилась особенно нежной.
2. Взбить яйца миксером с сахаром и щепоткой соли до получения пышной массы однородной консистенции. Соединить с творогом и манкой.
3. Влить в творожную массу молоко. Перемешать. Соду насыпать в столовую ложку и залить уксусом. Получившуюся массу добавить в творожную. Перемешать.

4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Можно присыпать манной крупой или панировочными сухарями. Вылить приготовленную ранее массу в форму и оставить на 20 минут.
5. Форму с массой поместить на противень или решетку. Отправить в холодную духовку. Включить ее и нагреть до 200°C. Готовить запеканку 35-40 минут.

Больше рецептов:

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.